Jenis-jenis Sapi Potong

Di Indonesia beberapa jenis sapi potong yang memiliki prospek menggiurkan. Beberapa jenis sapi yang digunakan untuk bakalan dalam usaha penggemukan sapi potong di Indonesia adalah :

Sapi Brahman		Daya pertumbuhannya cepat, sehingga menjadi primadona sapi potong di Indonesia. Cirinya berwarna coklat hingga coklat tua, dengan warna putih pada bagian kepala.
Sapi Ongole		Jenis ini telah disilangkan dengan sapi Madura, keturunannya disebut Peranakan Ongole (PO) cirinya sama dengan sapi Ongole tetapi kemampuan produksinya lebih rendah. Cirinya berwarna putih dengan warna hitam di beberapa bagian tubuh, bergelambir dan berpunuk, dan daya adaptasinya baik.
Sapi Limousin		Sapi Limousin memiliki tubuh berukuran besar dan mempunyai tingkat produksi yang baik, bercirikan berwarna hitam bervariasi dengan warna merah bata dan putih, terdapat warna putih pada moncong kepalanya.
Sapi Bali		Keunggulan sapi ini dapat beradaptasi dengan baik pada lingkungan yang baru. Cirinya berwarna merah dengan warna putih pada kaki dari lutut ke bawah dan pada pantat, punggungnya bergaris warna hitam (garis belut).
Sapi Madura		Jenis sapi ini memiliki daya pertambahan berat badan rendah. Mempunyai ciri berpunuk, berwarna kuning hingga merah bata, terkadang terdapat warna putih pada moncong, ekor dan kaki bawah.