Sepintas tentang Manfaat dan Khasiat jahe

Sebelumnya saya pernah memposting tentang teknik budidaya dan penanaman JAHE. Mungkin buat rekan-rekan semua yg ingin melihatnya secara lebih mendalam, ini saya coba paparkan mengenai Manfaat dan Khasiat jahe dalam kehidupan sehari-hari.

Selain digunakan sebagai bumbu masak, jahe juga manjur sebagai obat (masuk angin, nyeri lambung , nyeri perut, diare, batuk dan rematik) atau digunakan sebagai bahan dasar minuman yg terbukti ampuh untuk meningkatkan daya tahan tubuh, terutama di daerah pegunungan atau cuaca yang dingin.


Di cina juga di temukan dua buku kedokteran yang pertama kali membahas khasiat jahe segar pada tahun 500 masehi. Selain di negeri tirai bamboo, yang dikabarkan telah mengenal jahe 2000 tahun sebelum masehi adalah india. Di cina, jahe kering telah dipakai sebagai bahan baku obat oleh seorang tabib yang hidup pada zaman kaisar Shen Nong, yang hidup 2000 tahun sebelum masehi.

Negara-negara barat juga banyak yang memanfaatkan jahe sebagai obat traditional. Setidaknya itu dibuktikan dengan bahasan khasiat tanaman jahe yang tertulis pada buku kedokteran anglo saxon yang terbit pada abad ke 11. Dua abad kemudian, jahe merupakan bumbu dapur yang sangat popular di inggris, setelah lada hitam. Harga bumbu dapur ini juga ketika itu selangit, untuk memperoleh 1 pon ( setengah kilogram) jahe, harus mengeluarkan uang yang nilainya setara sengan seharga seekoor domba.

Wah, ternyata Jahe salah satu tanaman yang ampuh. Pemasarannya pun tidak sulit. Dari pada sibuk ikutan demontrasi sana-sini yang gak jelas, atau mikirin para pejabat yang korup, mending deh kita budidaya jahe lebih menguntungkan dan jauh dari bahaya. Oke, sekian dulu info ini semoga membantu dan bermanfaat.